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Se al tempo dei maya non si sapeva cosa fossero i germi, da quando sono stati prima ipotizzati teoricamente e poi avvistati per la prima volta con un microscopio (dando vita anche fra le civiltà precolombiane, ad un'epoca fatta di paranoia dei germi), ci si è anche accorti che sulla superficie dell'argento questi microrganismi nocivi non sopravvivono.

Fin dall'antica Grecia, si conoscevano e apprezzavano le proprietà terapeutiche.

Nel 1978 sul Science Digest, Jim Powel scriveva: «L'argento sta emergendo come una meraviglia della moderna medicina». E infatti, le ricerche hanno confermato che nessun organismo in grado di causare (batteri, virus e funghi) può vivere più di qualche minuto in presenza di una traccia, seppur minuscola, di argento metallico, che risulta essere uno dei più potenti antibatterici naturali. Inoltre, questo elegante metallo stimola la ripresa del sistema immunitario delle persone anziane e difende quello ancor più debole dei nostri bimbi.

Sulle tre caravelle l'acqua potabile nei barili di scorta, veniva tenuta fresca e pura lasciandovi dentro delle monete d'argento.

Anche fra le civiltà precolombiane, raggiunte dalla spedizione di Colombo, si usava applicare l'argento sulle ferite profonde per non farle infettare.

La conclusione a cui giungiamo è quindi che, l'argenteria che teniamo nella vetrinetta solo per le grandi occasioni andrebbe invece usata spesso perché è la cosa più igienica che abbiamo in casa.

• L'argento è in grado di influire negativamente sui batteri. Questo è il motivo per cui si consiglia di dare cibo e bevande da tali piatti ai bambini.

• Aumenta l'immunità. Si dice che quando sul metallo viene servito cibo freddo o caldo, le sue molecole vengono trasformate e l'argento, che ha un effetto antibatterico, aiuta a migliorare l'immunità. Anche durante le guerre l'acqua veniva disinfettata con l'argento.

• Metallo non tossico. Quindi si dovrebbe tornare a mangiare con il servizio d'argento.

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